もびいさん(2018年7月16日)の日本酒「明鏡止水」レビュー

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明鏡止水 (めいきょうしすい) 日本酒 長野 大澤酒造

「明鏡止水」のレビュー（もびいさん）

長野県 / 大澤酒造 / 明鏡止水

3.91

レビュー数：425

  • 2018

    7/16

    もびい もびい さん

    満足度

    純大m'17。クリアで苦味控え目で軽い甘味、軽い口当たりの軽微なフルーツ風味のアタック。中盤からツンとしたアルコールの辛味がじわじわ広がるキレキレの辛口。余韻は爽やか。脂っこい食事やうなぎのタレのような甘ったるい食事に合います。

    一日経ったら、アルコール臭収まり旨味とフルーツ風味が前に出て旨スッキリな美味しさに変化した。

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

    明鏡止水のレビュー by_もびい

    明鏡止水 （長野 / 大澤酒造）

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