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2026
10/13
Bol'smith さん
満足度 4.6
酔与衛門純米酒備前雄町無濾過生原酒をいただきました。
香りは穏やかですが、口に含むと雄町由来のどっしりとした旨みが広がります。
かと言って、重たい訳ではなく、ガス感があり軽やかでありながら、マスカットのような瑞々しさもあります。
しっかりとした旨みが感じられるため、物足りなさもなく、それでいて杯も進むお酒です👍
味の濃い料理をしっかりと受け止めてくれるそんなお酒に感じました。特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
酉与右衛門(酔右衛門) (岩手 / 川村酒造店)

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