澤屋まつもと 守破離 五百万石 15度
小山商店で購入。甘み控えめで辛さを感じられるのは、米違いでどれか
聞いたところ五百万石との事で選択。
シュポっと微発砲、柔らかくほんの少し上品な香り、飲むとスッと入り込む
軽やかできれいなお酒。辛みと旨みを感じながらもスッと飲めてしまう。
最後に苦みを感じながらもきれいにキレていく、素晴らしいお酒です。
これは、すいすいと飲めてしまうので食中酒に最適ではないかと思います。
米違いで山田錦や雄町も飲んでみたくなりました。
原料米
五百万石
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1