福島県 / 高橋庄作酒造店 / 会津娘
4.16
レビュー数:510
2026
10/5
満足度 3.9
無為信の名。 辞書で調べたら、執着や計らいを離れた悟りの境地とのこと。 ほえー。おみそれしました。土着土法の酒とのこと。 はじめに爽やかな酸味、旨味ほどほどにすっと消えてく感じ。 家人はあまり好みではなかったよう。秋の秋刀魚、豚と白菜のミルフィーユ鍋でグイグイ飲んだ。鍋が美味しい季節になってまいりました。
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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