コバチッチさん(2026年10月5日)の日本酒「山間」レビュー

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山間 (やんま) 日本酒 新潟 新潟第一酒造

「山間」のレビュー(コバチッチさん)

新潟県 / 新潟第一酒造 / 山間

4.10

レビュー数:741

  • 2026

    10/5

    コバチッチ コバチッチ さん

    満足度

    YAMMA 1974
    香はほとんど無し。
    味わいとしては辛口よりなのですが複雑な感じでビターかつ濃い。
    回り回って甘さを感じました。
    菊姫の山廃純米の生酒の濃い甘みを無くした感じです。
    カマスの炙り刺とは合わなかったのですが、アオリイカの肝醤油焼きとは相性がよく、濃いめの料理と合いそうです。
    個人的にこういったビターで濃いお酒は結構好きです。

    山間のレビュー by_コバチッチ

    山間 (新潟 / 新潟第一酒造)