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2026
9/5
DJ_ANGELO さん
満足度 5.0
山三 純米大吟醸
愛山 四割五分 無濾過生原酒
久しぶりの坂の上の酒屋へ…
山三…
お一人様一本のお酒がありました⬆️
火入れ酒なのに、非常にフレッシュ。
ウルトラフレッシュ!!
信じられないくらい美味しい!!!
チーズ、味噌、豆腐。
お酒に合う食材の中でも…
味噌!
今回の山三は味噌が合います!
信州小諸の山吹味噌、
コチラの雪中熟成がまろやかで〜
日本酒との相性がヤバい!!!!
信州の奥深さを感じました。特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
山三 (長野 / 山三酒造)

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