dotdashさん(2026年8月31日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

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信州亀齢 (しんしゅうきれい) 日本酒 長野 岡崎酒造

「信州亀齢」のレビュー（dotdashさん）

長野県 / 岡崎酒造 / 信州亀齢

4.54

レビュー数：3209

  • 2026

    8/31

    dotdash dotdash さん

    満足度

    暑かった8月の最後は信州亀齢の純米ひとごこち。
    純米の火入れですがチリチリしたガス感と柔らかな甘み、ほんわかした旨みと、軽快ながらも一杯の満足度が高い。長野は蕎麦が抜群に美味しい土地ですが、香りも強くないので新蕎麦に合わせて呑むと更に美味そう。
    蔵も在庫分を売り切ったようなので、今期はこちらが最後の出荷分だと思います。新酒は10月末とのことなので、またその頃に上田に行きたい。紅葉に栗、松茸、新蕎麦、新酒と秋の長野は最強だな…熊🐻以外は。

    特定名称 純米

    原料米 ひとごこち

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    信州亀齢のレビュー by_dotdash

    信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）

    信州亀齢のレビュー by_dotdash 信州亀齢のレビュー by_dotdash 信州亀齢のレビュー by_dotdash

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