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2026
8/30
i_ko_0501 さん
満足度 5.0
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夕焼けに染まる九十九里の空を思わせる、華やかで瑞々しい吟醸香。口に含むと、ふわりと広がる甘みとジューシーな酸が重なり、寒菊らしい果実感のある味わいが軽快に広がっていく。
無濾過原酒ならではの厚みを感じさせながらも、ポップで軽やかな質感に仕上がっており、微かなガス感がフレッシュな印象をさらに引き立てる。甘旨味の余韻を残しながら後口はすっとキレていくため、濃さを感じさせつつも杯が進みやすい。
晩夏から秋の入り口に、少し温度を戻しながらゆっくり味わいたい、OCEAN99らしい季節感に満ちた一本。私⭐︎
◇銘柄:寒菊 OCEAN99 橙海（とうみ）-Arrival-
◇saketime:全国14位 / 関東地方4位 / 千葉県3位
◇酒蔵:合資会社寒菊銘醸
◇所在地:千葉県山武市
◇原料米:酒造好適米
◇タイプ:純米吟醸
◇精米歩合:55%
◇アルコール度数:15.0
◇日本酒度:-（参考値▲5.0〜▲7.0）
◇酸度:1.6
◇アミノ酸度:1.1
◇酵母:M310
◇コンディション:無濾過一度火入原酒
◇価格:税込3,300円/升特定名称 純米吟醸
原料米 酒造好適米
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
OCEAN99 （千葉 / 寒菊銘醸）
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