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2026
8/13
Kazutoshi Koga さん
満足度 4.0
仙禽 モダン 貴醸酒
〜江戸返り 第二巻〜
いつもの酒屋さんに仙禽の貴醸酒が入ってました
久しぶりの貴醸酒ですが、これは昔の文献の技法で醸したお酒らしいです
開栓すると、甘めの良い薫り
口に含むと、優しい甘さ、旨味からのジンワリと辛味苦味
甘ぁい黒龍の貴醸酒がうちの貴醸酒デビューで、連れがそれにハマっていまだにそれしか飲みません
あれが貴醸酒のイメージとして身に染みている者としては、これは思いのほかスッキリと美味しいです
毎日少しづつ飲むと、甘味にフルーティさが出てきて、これは…メロン！ メロンが出てきましたよ！
なかなか美味しいです
720ml 2,600円（税込）
生酛、無濾過原酒、火入
山田錦100%、アルコール分13度
いつものＫ酒店にて原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
仙禽 （栃木 / せんきん）
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