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2026
8/11
succhii さん
満足度 3.7
(★3.7)Rumiko Eleven るみ子の酒 イレブン 山廃特別純米酒
6年前に飲んで微妙だった時以来のるみこの酒。生もとの超濃いやつ。
貴醸酒と思ってラベルを読み返したがそうでもない。が、日本酒度はやはりとても高かった。
気仙沼「旬菜屋 KEN」にて。
原料米:備前雄町(まめん農園産)
精米歩合:60%
日本酒度:-45
酸度:4.4特定名称 特別純米
原料米 雄町
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
るみ子の酒 (三重 / 森喜酒造場)

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