千葉県 / 寒菊銘醸 / 総乃寒菊
4.42
レビュー数:2749
2026
7/19
満足度 3.5
寒菊の純米大吟醸ブルーサファイアを開栓。大吟醸なのに価格控えめは頑張ってますよね。 五百万石を使用した生酒で、ややセメ臭とアル感に、スポンっと抜けるガスに強めの薄濁りは、甘さがやや控えめ。ややジューシーで、オーシャンの新作と言われても納得しちゃいそうなくらい。 まあ、寒菊らしいと言われればその通りなんですが…。
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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