KENさん(2026年7月16日)の日本酒「林」レビュー

林　出羽の里
純米吟醸
精米歩合　55%
アルコール分　16度
使用米　
山形県産出羽の里100%
内容量　1800ml
製造者　林酒造場(林洋一)
富山県下新川郡朝日町境1608
製造年月　2026.07

先日、富屋酒店さんを訪問して購入。
インスタでひょんなご縁から名古屋でも初めて特約店契約になったと〜瑞穂区なので家から車で20分くらいで行けるので速攻行ってきました〜
名古屋近郊東海地方の飲み手にもベーシックな五百万石や山田錦はオススメしたいですね💦
杜氏さんの修行先のご縁なのでしょうか？
初めての出羽の里、冷蔵庫から出して温度帯をととのえ涼冷えから一献頂きます。
口に含むと香りライチや巨峰を思わせる甘味〜
やや苦辛味〜一歩間違えると甘疲れしちゃいそう💦立山連峰からの仕込み水がリカバリーしてます💦

昔のラベル収集日記を見てみると雄山錦が高評価で富山酒の中でも３本の指に入ると〜
これからも微力ながら応援していきたいですね！