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2026
7/9
puipui さん
満足度 4.6
職場近くのショッピングモール内のお高めスーパーにて購入した1本。
先日買わなかったお酒が気になり、再訪して手に取った1本です。
グラスに注ぐとしっかりとした香り。やや濃醇な甘味の奥に酸味を感じる香り。
いただくと濃醇な旨味と少し控えめな甘味。
含み香も濃いめ。旨味とほんのり酸味。
後口は旨味とほんのり心地よい苦味。
先日の山田穂と比べるとやや複雑味のある味わい。
甘旨な山田穂とやや甘旨&落ち着いた苦酸味。
どちらも好みの味わいですが、僅差で山廃の方かな。
気になって再訪して買ったお酒は大満足な1本となりました。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
雪の茅舎 （秋田 / 齋彌酒造店）
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