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2026
7/8
播州蔵之介 さん
満足度 4.8
神蔵 純米大吟醸「南風 HAE」無濾過・無加水・生酒
岡山県産 雄町 精米歩合 50%
アルコール分 15度
コタニさんで購入
冷酒 HPによると「いつもの神蔵とは少し違う、🍈や🍌のような香りをお楽しみください」とありますが自分には穏やかな白葡萄系の甘いええ香り😍
いわれてみれば僅に🍌感もあるような🤔
旨酸チリチリ～辛～爽やかな苦味～ちょい辛の余韻で美味しい🥰
飲み進めると、ちょい酸味の余韻になり美味しい🥰
常温 旨酸甘～酸辛～微苦酸の余韻で美味～🥰
ぬる燗 少し甘味と旨味のある芳ばしいええ香り～スーとスッキリした香り😍
芳ばしい旨酸～微ヒリ～まろやかな酸苦味の軽めの余韻で美味い🥰
２日目 冷酒 ガス感そのまま殆んど変化なくクリアで爽やかな後味で美味しい❗️🥰
４日目 冷酒 さすがにガス感は殆んど無くなりましたがクリアで爽やかな後味のお酒で美味～🥰
今回は食前酒として３回に分けていただきました😋
神蔵らしいクリアでとても美味しいお酒でした
食中酒として飲んだお酒の１口目が気の毒なぐらい雑味を感じ霞んでしまいました😓 それだけなら美味しいお酒だったのに…😓特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
神蔵 （京都 / 松井酒造）
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