新潟県 / 新潟銘醸 / 越の寒中梅
3.28
レビュー数：59
2026
6/29
満足度 3.6
越の寒中梅 純米吟醸 生原酒 雪蔵貯蔵 新潟県産米 精米歩合55% ABV 18%。越後小千谷の天然の雪利用の雪蔵(約0℃、湿度約90%)貯蔵。 穏やかな吟香、原酒らしい、やや粗削りな迫力のある味。やや辛口。 湿度の高い梅雨季節のすきっ腹の一杯目に最適。 ニンニクを効かせたカツオ炙りで一献と洒落込むかな。
特定名称 純米吟醸
原料米 新潟県産米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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