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2026
6/28
succhii さん
満足度 4.7
（★4.7）賀茂金秀 桜吹雪 特別純米 うすにごり生
開栓日は酸味ドライで渋い旨さだと思ったが、オリを混ぜると甘酒のような味が強くてあまり好みではないなと。
ただ、開栓翌日は味が開き、オリを絡めても絶妙の甘渋さ。そして微発泡も変わらず。
賀茂金秀、何飲んでも美味しくなってきたな…。
伊勢五本店で購入、税込2,035円。
■甘辛：やや辛口
■原料米：麹:岡山県赤磐産雄町 掛:八反錦・萌えいぶき
■精米歩合：麹:50% 掛:60%
■アルコール度数：15.5度
■日本酒度：+1.0
■酸度：1.5特定名称 特別純米
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
賀茂金秀 （広島 / 金光酒造）
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