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2026
6/26
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.6
「質実剛健」
高知・高木酒造・土佐金蔵・純米酒・あけぼの・精米歩合65%・15度
▼高知の地酒屋さんで拾ってきたいくつかのやつ
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▽上立ち香はひっそり無音の境地。口に含むとシャープな辛口、スッキリキレキレ
▽スキッとした旨味と酸味、甘み気持ちほど。ある意味存在感ないようなあるような。後味は苦味というよりは辛味
▽派手な印象は無いけれど、料理の五味を隠さないことを信条とするような外連味のなさ。頑固親父のような質実剛健の晩酌酒
(6/23)特定名称 純米
原料米 あけぼの
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
土佐金蔵 （高知 / 高木酒造）
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