福井県 / 安本酒造 / 白岳仙
3.56
レビュー数：200
2026
6/26
満足度 4.1
ふっさん 少し暑くなってきたので、こんな夜は夏酒を✨ということで白岳仙の夏虫！福井県産五百万石100%使用の生酒です🍶香りを穏やかながらフレッシュ感と米の旨みを感じつつ、口に含むとなんとも爽やかで、若干の微発泡感と柑橘系の旨みがきて、これはもう暑い夏に最適なお酒です！今日は真鯵のお刺身でやってますが、オリーブオイルをたっぷりかけた真鯛のカルパッチョや、生牡蠣なんかと合わせても食べてみたいものです🦪✨
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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日本酒 白岳仙 純米大吟醸 黒鉄KUROGANE 300ml
日本酒 白岳仙 辛口純米 真紅SHINK 720ml
日本酒 白岳仙 純米吟醸白練 SHIRONERI 720ml
日本酒 白岳仙 純米大吟醸 黒鉄KUROGANE 720ml
日本酒 白岳仙 辛口純米 真紅SHINK 1800ml
日本酒 白岳仙 純米吟醸白練 SHIRANERI 1800ml
日本酒 白岳仙 純米大吟醸 黒鉄KUROGANE 1800ml
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