すぎちゃんの冒険さん(2026年6月8日)の日本酒「瀧嵐」レビュー

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瀧嵐 (たきあらし) 日本酒 高知 高知酒造

「瀧嵐」のレビュー(すぎちゃんの冒険さん)

高知県 / 高知酒造 / 瀧嵐

3.21

レビュー数:24

  • 2026

    6/8

    「水割りサワー」
    高知・高知酒造・瀧嵐・吟醸酒・精米歩合50%・アル添・生酒・15度
    (手抜き監)
    ▼高知のレストランにて和フレンチに合わせた高知の地酒なう
    ---
    ▽結構立ち上がる芳香と言うか花っぽい匂い。口に含むと優しい甘酸。軽やかな夏酒風
    ▽飲み干した後の残り香がフルーティ。ただこのニュアンスは日本酒というより梅酒の水割り感?
    ▽アル添のアルコール感もやや気になるけど敢えての香り出しなのだろう。コクや苦味や辛味など余韻の演出はあっさり切り捨ててあるので深みはなく物足りなさは残る
    (6/7)

    特定名称 吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    瀧嵐のレビュー by_すぎちゃんの冒険

    瀧嵐 (高知 / 高知酒造)

  • ぐらんてぃふぉん
    ぐらんてぃふぉん 2026年6月8日 08:43:14

    鰹のタタキ フレンチ風⁉︎
    黄色はニンニクチップですかね
    美味しそう!

  • すぎちゃんの冒険
    すぎちゃんの冒険 2026年6月8日 09:34:03

    ありがとうございます。でもね、津波警報が鳴っててやばいの、なう

  • たけ
    たけ 2026年6月8日 10:02:01

    高知でも瀧嵐はレアなお酒ですよねー
    なかなか飲食店でも出て来ない😂
    また、銀座アンテナショップでも覗いてみようかな😅

  • すぎちゃんの冒険
    すぎちゃんの冒険 2026年6月8日 10:11:04

    お店ではお勧め先頭にあったんですよね。地酒店除いて知らない銘柄を根こそぎ買い込もう(笑)

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