ゆきまる/居酒屋店員さん(2026年5月30日)の日本酒「磯自慢」レビュー

『磯自慢 特別本醸造特選』
綺麗で爽やかかつふくよかな香り。
スイカズラ,セルフィーユ,白玉団子,新緑,青竹,石灰,メロン,椎茸,グレープフルーツ。

やや軽やか？真ん中。
爽やかなアタックから米の滑らかな甘味。
ややクリーミーさも感じる旨味。
酸味はきめ細かい。
それでいてキレよく、綺麗な米の味わいが余韻を作る。

本醸造らしくない,麹由来の甘味。
米の綺麗な旨味。アル添らしい爽やかさ。
杏仁豆腐の様な乳性感もありつつ,ちょうどいいバランスの銘酒。

爽やかクリーミーといった感じかな。

アル添見極め難しすぎる。