-
2026
5/24
くさまくら さん
満足度 4.2
乃座和 純米大吟醸
精米歩合45%
アルコール15度
福島県西会津町のお酒
合資会社の方の榮川酒造さん
磐越西線野沢駅近く
銘もここからですね
常温から
ふんわり優しいお米の甘みから旨みが広がります
最後は少し苦み混じり
吟醸香は感じないねえ
翌日は冷たいの
味がちょい引っ込みますね
常温とキン冷えを足しながら呑みました
香りがあまり強くなかったので
お燗もいけるかな?と50℃ジャスト
鼻に回るお米の香りが少し合わない
42℃はホッコリ穏やかでいい感じでした
香りが強くない分
アテはなんでも合わせやすかったですが
肉系の方が相性良かったな
チョイ冷えメインで最後まで呑み飽きせずにいただきました
▶︎▶︎▶︎
3月初めに日本橋のアンテナショップで購入
榮川にエイセンとサカエガワ、株式会社と合資会社
異なる会社があるのはつい最近まで知りませんでした
教えてくださったあのお方はいずこへ...
最近は一升瓶の比率が戻ってきましたかね
四合瓶と交互にレビューできるくらいになると🍥いいな特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
乃座和 (福島 / 栄川酒造)
-
しろくまとうさん 2026年5月24日 06:10:52
幻の会津榮川ですねえ。
これ、福島市の物産館にもあったんですが、いつのまにかなくなってしまいました。
今週末、会津榮川を求めて西会津町へ突撃して参ります。 -
くさまくら 2026年5月24日 11:54:50
しろくまとうさん
現地購入良いですね
喜多方の先は🚃本数が少ないけど道の駅もあるし、美味しいものにもありつけそうですね
恐らく時間などあっという間と思えるほど楽しめるのでは😊 -
hagi 2026年5月31日 15:53:26
色んなお酒がありますね🍶
サケタイムは勉強になります🙇
それにしても全国的にアンテナショップの売り上げがかなり良いみたいなので、秋田県も頑張って稼いでほしいわ〜(゚∀゚) -
ガチ 2026年6月3日 18:24:13
くさまくらさん、こんばんわ(^^ゞ
秋田の甘い味噌は私も好きです(o^-')b !
味噌汁ではなく、アテとしてペロっと( *´艸`)
あっちの栄川は、のむ夫さんが伝説を作ってます(*´σー`)エヘヘ -
くさまくら 2026年6月5日 00:18:22
ガチさん
こんばんは
由利本荘のお味噌です
ご飯に付けて美味しいお味噌は飛騨高山の朝市でおばちゃん達が売ってる手作り味噌以外では初めてかもしれません
伝説ののむ夫さん、探してみます - ログインしてコメントを書く

いいね 40
Comment 16