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2026
5/15
th さん
満足度 5.0
純米吟醸 江口屋どんでん
精米歩合50%
江口屋で購入
犬山城に観光した際、お膝元に鎮座する酒屋さんで買いました。何でも犬山市には酒蔵がなく、近隣の蔵元さんに犬山の酒としてオーダーして完成した酒と女将さんがおっしゃってました。熱すぎるやろ！飲むしかないやろ！
これは旨い。芳醇旨濃口！冷やで飲むとかなり辛いですが、しっかりと米の旨みも感じられ、むしろ濃過ぎるのか？というくらいグッときますが、辛口でキレも良いので食中酒にはベストバイ。吟醸っぽさもありながら、純米酒っぽさもある不思議な感覚です。
燗にすると辛味が柔らかくなり、旨味がさらに感じられより美味しいと感じました。熱燗よりはぬる燗が好み。自分史上最速で飲み切ったのではないでしょうか。これは旨い！
地酒の醍醐味を味わった気がします。地方の酒屋巡りもしたいですよね。美味でした！
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
美濃天狗 （岐阜 / 林酒造）
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