ヒグマさん(2026年5月14日)の日本酒「大信州」レビュー

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大信州 (だいしんしゅう) 日本酒 長野 大信州酒造

「大信州」のレビュー（ヒグマさん）

長野県 / 大信州酒造 / 大信州

4.26

レビュー数：1264

  • 2026

    5/14

    ヒグマ ヒグマ さん

    満足度

    近くの酒屋で購入。冷や。

    久しぶりの日本酒は、大信州から。
    以前飲んだことが何回かあるが、記録してないので、味が思い出せず記録に至る。
    香りはほのかに米の香。口に含むとわずかにねっとりとした舌触りから、酸味とメロンに近い甘味。その後すぐに、若干のアルコール感。

    こうして記録するようになってから、自分の好みが改めて見えてきた気がする。日本酒初心者に近い私に取って、純米吟醸の飲みやすさやフルーティー感よりも切れがあり、米の風味を欲しているのだと。炊飯器が無い我が家は、日本酒が米の代わりだったんだと。

    蛇足が過ぎたが、純米吟醸らしいフルーティー感の中に、切れを感じる良いお酒ではないだろうか。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    大信州のレビュー by_ヒグマ

    大信州 （長野 / 大信州酒造）

    大信州のレビュー by_ヒグマ 大信州のレビュー by_ヒグマ

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