Bol'smithさん(2026年5月13日)の日本酒「FOMALHAUT」レビュー

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FOMALHAUT (フォーマルハウト) 日本酒 新潟 阿部酒造

「FOMALHAUT」のレビュー（Bol'smithさん）

新潟県 / 阿部酒造 / FOMALHAUT

3.76

レビュー数：115

  • 2026

    5/13

    Bol'smith Bol'smith さん

    満足度

    あべ酒造のフォーマルハウトをいただきました。
    貴醸酒らしい甘みにあふれた1本です。
    バナナのようなフルーティな香りですが、フレッシュ感よりも熟成を重ねたような雰囲気です。
    グラスに注ぐと蜜のようなトロッとしたテクスチャが見て取れ、口に含むとしっかりとした甘さが広がります。
    味の濃いものには濃い物をということで、四川麻婆豆腐でペアリングしましたが、辛さや痺れに打ち負けない味わいがクセになりました👍
    あべ酒造の他のお酒も飲んでみたくなりました。

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    FOMALHAUTのレビュー by_Bol'smith

    FOMALHAUT （新潟 / 阿部酒造）

    FOMALHAUTのレビュー by_Bol'smith FOMALHAUTのレビュー by_Bol'smith FOMALHAUTのレビュー by_Bol'smith

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