-
2026
5/13
Bol'smith さん
満足度 4.7
あべ酒造のフォーマルハウトをいただきました。
貴醸酒らしい甘みにあふれた1本です。
バナナのようなフルーティな香りですが、フレッシュ感よりも熟成を重ねたような雰囲気です。
グラスに注ぐと蜜のようなトロッとしたテクスチャが見て取れ、口に含むとしっかりとした甘さが広がります。
味の濃いものには濃い物をということで、四川麻婆豆腐でペアリングしましたが、辛さや痺れに打ち負けない味わいがクセになりました👍
あべ酒造の他のお酒も飲んでみたくなりました。酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
FOMALHAUT (新潟 / 阿部酒造)
FOMALHAUTが購入できる通販
あべ FOMALHAUT フォーマルハウト 2024 vol.2 720ml|酒で仕込む濃密な甘み|リッチな余韻の貴醸酒スタイル|新潟 阿部酒造【チルド便発送】
720ml
¥
2,420
YAHOOで購入する

いいね 20
Comment 0