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2026
5/2
まさ さん
満足度 4.5
鳳凰美田 美田神力 純米吟醸 無濾過本生 RESERVE ORDER。
市内 マルフジ酒店で購入したもの。
グラスに注ぐと、リンゴ+パインっぽい甘くて濃いめのフルーティ香が強い！
口に含むと、滑らかな口当たりとともに甘酸っぱい風味！
生酛だからか少し乳酸っぽさもあって、爽やかですっきりしてます😋
甘さは過去呑んだ鳳凰美田より控えめ？と感じますが、相変わらずのリッチボディで旨味や飲みごたえは中々すごい😍
でも甘重く感じさせないところは流石です。
モダンとクラシックの中間的な「フルーティ（ややヨーグルト風味）芳醇旨やや甘口」かな。
私の味覚では神力米の特徴は掴めませんでしたが、総じてエレガントと言うかゴージャスで「あ～、美味しいお酒呑んでるなぁ」と実感できます🥰
フルーティな風味と表に出すぎないヨーグルト風味のバランスが良く、単体でじっくり味わいたい系ですね！
ということで食前酒として3日で完飲です！ ご馳走様！！
さて実家でも色々呑んでますが投稿用写真がうまく撮れないので、600レビュー目はGW明けかな😆
特定名称 純米吟醸
原料米 美田地区 神力
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）
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