ワン【犬】ダフル美酒放浪記さん(2026年4月20日)の日本酒「御前酒」レビュー

御前酒 等外雄町 50 生
精米歩合50%
香りは梨やりんごにメロンを感じさせる華やかさがあり、口に含むと、雄町らしい甘みとやさしい旨みが広がり、瑞々しく上品な印象です😌
味わいの中心は、青みを残した果実のような透明感のある甘さで、後半にはグレープフルーツを思わせる軽い酸味とほのかな苦味が顔を出し、味の輪郭をきれいに整えます😄重たさは無く、スッと消えるキレのよさも魅力で、冷やすと香りの華やかさと味のきれいさがいっそう際立ちます。
甘みもあるお酒ですが、白身魚やホタテのような繊細な料理とも合う感じだと思います🤔
御前酒という事で御前と言えばやはり😁※3枚目参照