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2026
4/17
青島 明生 さん
満足度 3.0
満寿泉 純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 富山県産山田錦
いつもの酒屋さんの頒布会で。
直汲みらしいフワッとした口当たり、山田錦らしい上品な旨み、満寿泉らしい吟香、そして最後に残る満寿泉らしいほろ苦さ。舌の根に残る日本酒独特の余韻、いわゆるゴクミというものだと思うが、無濾過原酒だから、それが強い。好きな人は好きでしょう。
私が求めるのは、フルーティ・ジューシー、キレ、後味の良さ。いつまでも飲んでいられる、お米のジュース。コレがないとあかん。残念。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
満寿泉 (富山 / 枡田酒造店)
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