wajoryoshuさん(2026年4月16日)の日本酒「酉与右衛門(酔右衛門)」レビュー

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酉与右衛門(酔右衛門) (よえもん) 日本酒 岩手 川村酒造店

「酉与右衛門(酔右衛門)」のレビュー(wajoryoshuさん)

岩手県 / 川村酒造店 / 酉与右衛門(酔右衛門)

3.74

レビュー数:288

  • 2026

    4/16

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    酉与右衛門(よえもん) 特別純米 活性にごり生原酒 吟ぎんが50%
    ​​活性酒によくある噴き出しの注意書きがあるわりに、シュとも言わず難なく開栓、注いでも気泡もなく、口に含んでもシュワ感は全くなく、一瞬フルーティーを思わせるも、すぐに辛苦でキリっとする。ピチシュワの活性にごりを期待したものの残念、、、
    ​​過去にも呑んはずなので、過去投稿を遡ってみると、ちょうど2年前のコメントで「難なく開栓。でも口に含むとピチシュワ全開、キリっと辛口で華やかさもあり、中盤からは分厚い旨味を感じられる」とある。同じく開栓時は大人しかったようだが、やはり発泡感はあったようだ。今回は途中で抜けてしまったのか、、、旨味もそれほど感じられないし、、、
    ​​そもそものポテンシャルは高そうなので3.5⇒4.0にしておく。

    特定名称 特別純米

    原料米 吟ぎんが

    酒の種類 生酒 原酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    酉与右衛門(酔右衛門)のレビュー by_wajoryoshu

    酉与右衛門(酔右衛門) (岩手 / 川村酒造店)

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