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2026
4/16
wajoryoshu さん
満足度 4.0
酉与右衛門（よえもん） 特別純米 活性にごり生原酒 吟ぎんが50%
活性酒によくある噴き出しの注意書きがあるわりに、シュとも言わず難なく開栓、注いでも気泡もなく、口に含んでもシュワ感は全くなく、一瞬フルーティーを思わせるも、すぐに辛苦でキリっとする。ピチシュワの活性にごりを期待したものの残念、、、
過去にも呑んはずなので、過去投稿を遡ってみると、ちょうど２年前のコメントで「難なく開栓。でも口に含むとピチシュワ全開、キリっと辛口で華やかさもあり、中盤からは分厚い旨味を感じられる」とある。同じく開栓時は大人しかったようだが、やはり発泡感はあったようだ。今回は途中で抜けてしまったのか、、、旨味もそれほど感じられないし、、、
そもそものポテンシャルは高そうなので３．５⇒４．０にしておく。特定名称 特別純米
原料米 吟ぎんが
酒の種類 生酒 原酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
酉与右衛門（酔右衛門） （岩手 / 川村酒造店）
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