天仁 大吟醸
原材料 米国産 米麹国産米 醸造アルコール
精米歩合50%
アルコール分16度
日本酒度 ＋4.5
酸度1.6
埼玉土産、最後のお酒。
あたしにしては珍しく大吟醸、アル添です。
純米生原酒好きですが、最近アル添で上手に作ってるお酒にも興味が出て来ました。
美味しく飲みやすくするために研究してはるんやろなーと。
こちらのお酒もきっとどんなお料理にも合うように作ったんだと思います。
自己主張しすぎないお食事しながら飲めるお酒です😊
まぁー好みとしては飲み終わりに引っかかりが欲しいですけどね😋
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