山口県 / 山縣本店 / 防長鶴
3.44
レビュー数：53
2026
4/14
満足度 4.3
実家に帰る途中の酒屋にて購入した1本。 保管しやすそうな火入れのお酒を探して手に取った1本です。 グラスに注ぐと爽やか目の香り。ほんのり甘めの香り。 いただくとほんのり甘味からの旨味。 後口はやや辛味。 低温熟成のためか、熟成した日本酒の香りや味わいは感じず。 最近飲んだ日本酒の中では高めのアルコール度数ですが、飲みにくさは無し。冷やしていただきましたが、少し温度が上がった方が甘味が増して好みの味わいでした。
特定名称 純米大吟醸
原料米 西都の雫
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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