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2026
4/10
『稲とブドウ 甲州』
葡萄の香りというより乳性の香り。
爽やかな葡萄の果実感。
甘味はほどほどで酸味がフレッシュ。
そこに乳性の米の旨み。
赤ワインの様な渋みも感じる。
しっかり味わいを与えつつも、酸ですっきりキレていく。
CRAFT series (秋田 / 稲とアガベ醸造所)
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