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2026
3/28
やまだ さん
満足度 4.8
【日日 山田錦】お久し日日さん。青リンゴ、微かに柑橘系の甘・微かに酸の香り。かなりガス感のあるピチピチとした口あたりにスッキリとした甘味に含んだ瞬間に広がる柑橘系のピチピチとした酸味。まろやかで上品な濃い旨味が最後まで口の中に広がり続け、じわりと広がる苦・渋味の比較的強めな後味。鼻を抜ける青リンゴ、微かに柑橘系の香り。かなりガス感のあるピチピチとした口あたりに柑橘系の酸味が印象的な味わい。今日は近所にて551さんが販売されるということで9時からの整理券配布に挑みましたが、見事に敗北。整理券を受け取ることはできませんでした。14時からの一般販売まで暇だったので巷で話題だったビーバーに関わる映画を見てきました。子供向け映画だと侮っていたら予想外の展開ばかりでとても面白かったです。また、ふらと寄った元行きつけの酒屋さんにて勝駒さんを購入できました。551さんも一般販売にて1時間30分待ちましたが無事購入。お目当ての豚まんも勝駒さんも買えたうえに映画も面白かったので総じて良い1日だったなと思います。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
日日 （京都 / 日々醸造）
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