富山県 / 吉江酒造 / 太刀山
3.03
レビュー数：10
2026
3/25
満足度 3.7
太刀山 生酒 2026年 しぼりたて新酒 R7BY 純米吟醸 いつもの酒屋さんの頒布会で。 すごく丁寧に作られたと感じさせる、上品で気高い、バランスの良い、育ちがいい、と感じさせる、いいお酒。 昨年の火事から立ち直った初のお酒、とのこと。 酒米は兵庫県産山田錦60%精米。 「控えめ」と感じさせられるところがこのお酒の特徴か？ 美味しくて、よいお酒だと思います。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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