すぎちゃんの冒険さん(2026年3月21日)の日本酒「AZM」レビュー

「3時のおさけ」
滋賀・多賀・AZM opus13・純米吟醸・みずかがみ・精米歩合55%・生酒・熊本系保存株・15度・微々炭酸
▼若手杜氏の東さんスペシャル AZM(あずま)-opus(作品番号)-13(公開初版)の生酒バージョンなり
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▽大人しくも綺麗な立ち香。口に含むと鼻に抜けていく軽やかな柑橘系の香り。軽やかだけどしっかりと
▽ふんわりした甘さ。クリーミーでまったりと柔らかな甘さ。クリミーで柑橘系でデザートみたい？ 雑味なく小綺麗で、ほどほどの旨味もあり、そこそこの苦味もあり、そこそこの上質感もあり
▽記憶に残るような個性的なインパクトは無いけれど、ラベルが言うように日常のお酒としては優秀。但し、晩酌というよりおやつ向きな気がする(笑)