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2026
3/15
こーじ さん
満足度 3.2
やっと飲めたー。
一年ぶり!!
このお酒を取り寄せたのは、
100%名前が好きだから。
ホントにそれだけなお酒。1年待ちました。
いろいろ説明を読んでたら、
使っているお米「魚のゆりかご」は、
酒造適合米ではないのかな?
違ってたらごめんなさい。
ですが、作り方に想いのあるお酒は好きです!
以前飲んだ時の記憶が曖昧でしたが、
思ってたよりも辛口!
今日は冷やして飲みましたが、
次は燗をつけていただきたいと思います。
おつまみは、
芽キャベツ、ししとう、菜の花を塩茹でに。
芝エビをニンニクと塩して酒蒸しに。
おいしい…。
明日からの仕事も頑張ろー!!
月夜のゆりかご (滋賀 / 喜多酒造)

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