cefiroさん(2026年3月11日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

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総乃寒菊 (ふさのかんきく) 日本酒 千葉 寒菊銘醸

「総乃寒菊」のレビュー（cefiroさん）

千葉県 / 寒菊銘醸 / 総乃寒菊

4.42

レビュー数：2675

  • 2026

    3/11

    cefiro cefiro さん

    満足度

    pray for
    愛山40
    年末の風物詩ではありますが、怒涛のように買って飲めていなかった一本。

    砂糖水のような甘さ。じっくり味わうと苦味が出てくる。開けた直後は微発泡しているので甘さが緩和されている。
    最後、綺麗に切れる。これは苦味要因のバランスが良いからだと思う。

    寒菊さんのお酒としては甘さは控えめの方ではあると思う。磨いている分王道の味わいとなっているが、愛山らしさはあまり感じないお酒。


    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    総乃寒菊のレビュー by_cefiro

    総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）

    総乃寒菊のレビュー by_cefiro 総乃寒菊のレビュー by_cefiro

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