千葉県 / 寒菊銘醸 / 総乃寒菊
4.42
レビュー数：2749
2026
3/11
満足度 4.4
pray for 愛山40 年末の風物詩ではありますが、怒涛のように買って飲めていなかった一本。 砂糖水のような甘さ。じっくり味わうと苦味が出てくる。開けた直後は微発泡しているので甘さが緩和されている。 最後、綺麗に切れる。これは苦味要因のバランスが良いからだと思う。 寒菊さんのお酒としては甘さは控えめの方ではあると思う。磨いている分王道の味わいとなっているが、愛山らしさはあまり感じないお酒。
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
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総乃寒菊 純米大吟醸無濾過生原酒 True White 720ml
総乃寒菊 純米大吟醸生 羽州譽 720ml
総乃寒菊 純米大吟醸生 モノクローム 1800ml
総乃寒菊 純米大吟醸無濾過生 羽州譽 1800ml
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