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2026
3/7
Sig81 さん
満足度 4.3
猩々 伍鬼上(ごきじょう)06BY
純米吟醸 無濾過無加水生原酒
精米歩合60% アルコール18度
2145円(4合)
京阪守口店で購入(2/27)
かすかに甘めの香り
基本的にはクラッシックなタイプと
思うけど、生感もあって良い感じ
酸辛苦は少なくボディはしっかり
ほんのりした甘みがある
米の渋みのようなものがクセでは
なく個性と感じられて旨い
最後にぬる燗にしたら旨みと甘みが
広がり、穀物感も出てこれも旨い
正直、猩々のイメージはイマイチだ
った(昔のことだが)けど、他の
無濾過生原酒も飲んでみたいと
思った特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
猩々 (奈良 / 北村酒造)
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