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2026
3/7
清水逢ハ さん
満足度 4.1
栄君 純米吟醸
静岡市清水区由比（旧由比町）はサクラエビで有名ですが、英君酒造は山間部にあります。
足利尊氏と直義兄弟が戦った桜野（薩埵山）の戦い、その決戦地を流れる桜野沢の水が欲しいがために、英君酒造の創業者である地元の名士・望月さんが明治時代に山を買い取り、酒造りを始めたそうです。
桜野沢は、由比川に注ぐ支流の一つで、青木峠という分水嶺が源流の山奥の小さな川です。
香りは芳醇、味は最初強めで後味すっきり、バランスが取れていますが、やや強めの主張をしてきます。
静岡の酒は強く甘いんでしょうかね。
飲みやすいのでご注意です。テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
英君 （静岡 / 英君酒造）
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