長野県 / 大信州酒造 / 大信州
4.27
レビュー数：1237
2026
3/5
満足度 4.5
神保町の甲子屋酒店さんに再訪「大信州（だいしんしゅう）番外品 別囲い純米吟醸生」を奮発しました。今回はキンキンに冷やして飲みましたが、生酒ならではの華やかな香りと弾けるようなフレッシュな躍動感、お米の甘みを引き出しつつ、最後はスッと消える潔いキレ味を楽しめていい気分に浸りました。さすが銘酒です(^^)お刺身とか野菜系が良さそうですが、合間にあえてカキフライを食べ、スッと消える潔さを感じることも楽しめました。予めレモンを絞ることはお忘れなきよう。
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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