まささん(2026年3月2日)の日本酒「山城屋」レビュー

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山城屋 (やましろや) 日本酒 新潟 越銘醸

「山城屋」のレビュー（まささん）

新潟県 / 越銘醸 / 山城屋

3.62

レビュー数：183

  • 2026

    3/2

    まさ まさ さん

    満足度

    山城屋 雪禅 おりがらみ生酒。

    はせがわ酒店グランスタ東京店にてお試し購入したもの。
    記載はないですが、ネット情報では精米歩合50%。

    グラスに注ぐと、バナナ+バニラのようなほんのり甘い香りが強い！
    大変いい香りです♥♥♥
    首掛けには「おりがらみ」とありますが、見た目はそんな感じではないですねぇ。

    口に含むと、軽いプチプチ感を一瞬感じた後、滑らかな口当たり+甘酸っぱい風味♥♥♥♥
    お米由来の優しい甘さ+ほんのりバニラっぽい風味も感じます。
    酸味ほどほどですが、甘酸バランス良好です（日本酒度+1）。
    ボディ普通ですが、旨味しっかりで染み渡りますね！

    これは・・超美味しいではないですか♥♥♥♥♥
    派手さはないですが、全体のバランスが高レベルなクラシックとモダンの中間的「芳醇旨中口」かな。
    新潟端麗系かと思いきや、私の好きな福島酒（宮泉・ロ万など）に似たものも感じます。

    単体でどんどん進みますが勿論食中もバッチリ！
    嫁さんが気を利かして買ってきてくれた栃尾油揚げを軽く炙って合わせると現地で呑んでるみたいで最高！！
    超美味しく頂きました。これは大当たり！
    ご馳走様！！

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    山城屋のレビュー by_まさ

    山城屋 （新潟 / 越銘醸）

    山城屋のレビュー by_まさ 山城屋のレビュー by_まさ 山城屋のレビュー by_まさ 山城屋のレビュー by_まさ

    ブックマーク Comment 11

  • たけ
    たけ 2026年3月2日 07:37:04

    新潟酒もどんどん進化していきますねー
    最近はモダンな新潟酒、たくさん増えましたよね😊

  • まさ
    まさ 2026年3月2日 10:27:32

    たけさん　昔ながらの淡麗辛口系も好きですが、こういうモダンに寄せた味わいも大好きです😊
    栃尾って福島に比較的近いから似た味わいなのかな？とか勝手に思っちゃいました😆

  • Kaorinrin
    Kaorinrin 2026年3月2日 11:15:25

    奥様のアシストあっての栃尾セット、最高の組み合わせですね😄✨

  • まさ
    まさ 2026年3月2日 12:02:24

    Kaorinrinさん　買った時に予想してた味わいとは違いましたが、私的にはどストライクでした😆　実際はこのお酒を意識して油揚げを買ってきたわけではないと思いますが、それにしても嫁さんナイスです🤣

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2026年3月2日 19:56:33

    ラベルは山🏔️なんすかね🤔

  • ぐらんてぃふぉん
    ぐらんてぃふぉん 2026年3月2日 20:46:53

    北陸から越後にかけてのお揚げって
    何でこーなんやろーっ？って
    これでメインでいけるんだよねーって
    それ　絶対おかしーやろっと思った厚揚げ定食

  • めばりん
    めばりん 2026年3月2日 21:00:23

    私も昨日は栃尾の油揚げをつまみに一杯でした！ぐらんてぃふぉんさんと同じく毎回思いますが、これはメインです👍

  • まさ
    まさ 2026年3月3日 06:04:14

    ののさん　私はお寺の鐘に見えました(笑)

  • まさ
    まさ 2026年3月3日 06:07:37

    ぐらんてぃふぉんさん・めばりんさん　栃尾の油揚げって実は全然知らなかったのですが、一昨年、長岡に旅行した途中の道の駅で佐藤豆腐店のを食べてハマりました！　外はカリカリ中はふっくらで超美味しかったです！

  • くさまくら
    くさまくら 2026年3月3日 08:39:54

    気になってるお酒ではあるけど高評価　　　　　しかも栃尾揚げ最強タッグ

  • まさ
    まさ 2026年3月3日 08:47:41

    まくらさん　買う前にサケタイム調べたら平均3.6点という微妙なところで、正直さほど期待してなかったのですが、このコはどストライクでした😆

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