こーじさん(2026年3月1日)の日本酒「上善如水」レビュー

いつでもどこでも手に入るシリーズ。
『上善如水』純米吟醸

初めて飲んだのは、多分20歳くらいの頃。
まだ悪酔いしてばかりだった若かりし頃。
でも、翌日に二日酔いのまま
授業に出たり、バイト行ったりしてたなぁ。
そしてそれが許されてたあの頃。

きっとあの頃から、
このお酒もだいぶ味が変わってるんだと思う。
あの当時にこのくらいの飲みやすさを
表現できてたら、
日本酒界で無双できでのではないか。
あるいは早すぎるか？

つまみは最近マイブームの
春野菜の塩茹で。
今日はカニカマにスパイスとアマニ油を振って。

うまし。
明日からの仕事も頑張ろー！
ちなみに明日から、職場に連泊です。