「UPAS」のレビュー(NKanamoriさん)
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2026
3/1
NKanamori さん
満足度 4.4
記念すべき森ノ醸造所の第一弾作品のUPAS！ こちら手に入れてくださった方がいて、ホームパーティーでお相伴に預かることができ大変感謝です！
北海道産ななつぼしを使ったスパークリングサケで、アルコール度数は12度と低め。おりがらみなのに驚くほどキレが良く、ブラインドしたらおりがらみとわからないほど。薄く和梨のような風味があり口に含むと元気な泡がはじけ飛び、意外とドライ。どちらかといえば辛口と言えるがトゲトゲしさはなくただ綺麗さ、キレの良さが心地よい。非常に完成度が高く素晴らしいスパークリングでした！特定名称 純米
原料米 ななつぼし
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
UPAS
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