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2026
2/27
まさ さん
満足度 4.0
サンラン 栃木限定 別誂 旨辛純米酒。
外池酒造と言えば「望」か「燦爛」ですが・・・
かしわじ酒店にてカタカナ表記を見かけたので、興味本位で購入してみたもの。
「蔵で厳選した純米酒をブレンドしたもの」とのことですが、さてさて。。
グラスに注ぐと、かすかにカラメルを感じさせるほんのり甘い香り。
口に含むと、香りの印象とは裏腹にすっきりした酸味の立った明確な辛口!
ボディしっかりで、旨味、飲みごたえとも中々のものです。
でも甘さをほとんど感じないのと酸味のおかげで重すぎず、キレもいい!
なるほど、ラベルに記載の通り、クラシックな「芳醇旨辛口」ですね!
大正ロマンっぽいレトロでシンプルなラベルにぴったりな古典的な味わいですが、少しモダンっぽいものも感じて呑みやすいのは、さすが!外池さんって感じです。
味筋的には食中向きで、揚げ出し豆腐、刺身盛り合わせ等と美味しく頂きました!
やってないけど燗酒も美味しいのでは?と思います。
ご馳走様!!
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
燦爛 (栃木 / 外池酒造店)
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Kaorinrin 2026年2月27日 07:54:54
イメチェンした燦爛も美味しそうですね♪
そして…早速セラーを覗かせてくださりありがとうございます😄
オール縦置きの日本酒専用セラー、圧巻ですね✨
お酒を選ぶ作業も楽しそうです♪ -
まさ 2026年2月28日 07:35:43
ぐらんてぃふぉんさん この色目って養命酒ですよね(笑) 因みに部屋は書斎なんてしゃれたものではなくて、リビング続きの和室6畳間(襖はあるけどフルオープン)を勝手に占拠してます。子供部屋として使っていた個室は学習机やら荷物が置きっぱです( ;∀;)
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