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2026
2/18
succhii さん
満足度 3.9
(★3.9)天吹 純米吟醸 雄町 いちご酵母 生酒
いちご味はさほど感じず。
この点では、同じ天吹でもバナナ酵母の方がしっかりバナナ味だったのと対照的。
ただ、何となく甘ったるくて、日本酒的な美味さを邪魔しているような印象。
開栓当日も生酒のフレッシュ感はあまり感じず。
開栓翌日は少し辛みを感じるようになり、甘ったるさが控えめになるので、
むしろこちらの方が好みだった。
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:雄町
精米歩合:55%
使用酵母:いちご酵母
アルコール度数:15度特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
天吹 (佐賀 / 天吹酒造)
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