悪食釣り師さん(2026年2月15日)の日本酒「道の駅とうじょう」レビュー

2026

2/15

悪食釣り師さん

満足度 4.3

道の駅とうじょう大吟醸加東市産山田錦精米歩合40%

これまで道の駅とうじょうでは「夢街人」のブランドでオリジナルのお酒を販売していましたが、今年になって新たなブランド展開を始めたようです

買うときに訊けばよかったのですが、レジがおねえさんだったので一言も喋らずに素早く会計を済ませてお店を出ましたので未確認です

醸造はこれまでと同様神結酒造

開栓すると、心地よい吟醸香がほんのり

一口目、濃厚な旨辛
旨はお米の旨味で濃縮されたようでとろみを感じます
いきなり好みのテイスト◎

アテは、赤魚煮付、具沢山豚汁、コウサイタイの炒め物、温奴、等
どのアテでもテイストの変化は殆ど無く安定

豚汁には、脂がある豚肉、渋を引き出しやすい大根、味をボケさせやすい人参等が入っていましたが、どの食材でも安定して美味しく頂けました

純米吟醸と2本組で販売されていたのでこれの単品価格は判りませんが、一升瓶でもリピ買いしたい好みのテイストの一本でした

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

道の駅とうじょう（兵庫 / 神結酒造）

いいね 40 ブックマーク Comment 15

まさ 2026年2月15日 06:13:42
そのまんまのネーミング(笑)　それにしてもお酒の品揃えがスゴイですねぇ！
播州蔵之介 2026年2月15日 08:31:40
これは知りませんでした🤔見落としてる😓
たけ 2026年2月15日 08:38:25
唆るラインナップ🤣
きゆつか 2026年2月15日 09:06:26
周辺に酒蔵さんがある道の駅は品数豊富＆1GETの宝庫な説､､知らんけど😄㊗️1GETおめ🎉
ブヒ 2026年2月15日 19:07:22
豚汁だけで日本酒のアテになりますね！
ひさのこ 2026年2月15日 20:40:56
これだけの品揃えなら選び買いあるな＼(^o^)／
hagi 2026年2月15日 21:16:43
道の駅で日本酒買うことがないな〜(ﾟ∀ﾟ)
日本酒のアテやおつまみは買ってしまいます💦
悪食釣り師 2026年2月15日 22:20:29
まささん　　マジでそのまんま😄　　最初は夢街人の名称があるかと思って探したのですが見つからなかったので、管理人さんに名称登録を申請しました
悪食釣り師 2026年2月15日 22:20:37
播州蔵之介さん　　1月上旬に訪れたときは無かったですし、これまでも見かけたことが無かったので、ごく最近リリースされたのだと思います　　今回、金時人参を買いにいったときにたまたま見つけました😄
悪食釣り師 2026年2月15日 22:21:16
たけさん　　サケタイムで高評価のお酒を追っかける人には何がいいの？的なラインアップなのですが、山田錦の特Ａ地区のお酒で更に地域限定酒がいくつも並んでいるというのを魅力に感じる人には良い品揃えになっています😄
悪食釣り師 2026年2月15日 22:21:25
きゆつかさん　　ありがとうございます　　道の駅で、とうじょうとよかわは山田錦の特Ａ地区にあるので、それぞれの地区の山田錦を使ったお酒の銘柄を多数置いています
悪食釣り師 2026年2月15日 22:21:34
ブヒさん　　調理が簡単、沢山の具材、身体が温まる等で、我が家の定番メニューになっています　　具材は、豚肉、竹輪、大根、人参、白菜、白葱、きのこ(その時々でえのき、しめじ、椎茸等)、もやし等です　　竹輪で辛アップ、大根で渋アップ、人参で酸アップ、豚肉で味がボケることが多いのを経験しているので、私のテイスティングしながら呑むお酒のアテとしても最高の一品です😄
悪食釣り師 2026年2月15日 22:22:01
ひさのこさん　　小澤、松沢、東条泉等、他の地域で買うのは難しいお酒が色々並んでいます😄
悪食釣り師 2026年2月15日 22:22:13
hagiさん　　普通は地酒を扱っている酒店で買いますものね😄
くろーばー 2026年2月16日 00:52:54
道の駅だけの話しとは思えない展開！コレ、すごいことじゃないなって思ってるのはわたしだけではないですね。なんか、ワクワクします
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