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2026
2/14
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.7
「甘くて辛くて香ばしく」
茨城・吉久保酒造・百歳・夜桜 漆黒・特別純米・常陸錦・精米歩合55%・生酒・15度
▼おっともう春酒が出まわる時期になったのか ▼ん、百歳ってこれ飲んだことあるよな？と思ったけど記録がないぞ。あれれと写真を見ていったらその記憶は千歳のことだった件(笑)
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▽上立ち香はほぼ無臭に近いか。とてもとても静かなり。口に含めば一変して雅な酵母の香り高らかに
▽スカッとキレる男前。入り口やや甘くも、奥行きの隙を与えずしてキレていく潔さ(なんのこっちゃ)。んでもって、飲み干す時にはめっぽう香り高い
▽この吸い込まれるような辛さはまさに漆黒なのだが、暗闇の中でも目が慣れて来るように、杯を重ねるうちにキレるまでの刹那の複雑な味数が見えて来たり、そのうちまるで別の印象も出てくるなど、いや面白い
特定名称 特別純米
原料米 常陸錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
百歳 （茨城 / 吉久保酒造）
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