akimさん(2026年2月14日)の日本酒「新政」レビュー

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新政 (あらまさ) 日本酒 秋田 新政酒造

「新政」のレビュー(akimさん)

秋田県 / 新政酒造 / 新政

4.37

レビュー数:3592

  • 2026

    2/14

    akim akim さん

    満足度

    新政 秋櫻 -Cosmos- (コスモス) 中取り 2019 720ml【化粧箱付】  
    レマコムで6年ほど熟成。きれいな甘酸っぱ。いい苦みで柑橘感ありますね。6年たったようには思えず、旨味だけが乗ってきた感じです。やはり新政、熟成には強いですね。また化粧箱付きでキラキラのラベルのコスモスは高級感がありますね。
    2/13 丈や日本酒の会⑤

    原料米 改良信交

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    新政のレビュー by_akim

    新政 (秋田 / 新政酒造)

  • ブヒ
    ブヒ 2026年2月14日 16:18:27

    前に2年ほど置いてたラピス飲みましたけど全然熟成したクセもなかったです。
    6年でもいけるんですね

  • akim
    akim 2026年2月14日 16:49:53

    全然大丈夫でした。まだまだ行けそうな感じです。

  • akim
    akim 2026年2月14日 16:54:07

    而今は長いのはダメでした。十四代はちょっと甘だれ感が出たような気がします。新政は長期熟成に強そうです。

  • ひさのこ
    ひさのこ 2026年2月14日 21:45:09

    凄すぎなラインナップに見とれてます😍

  • akim
    akim 2026年2月14日 22:01:05

    2~3ヶ月おきに地元の元洋食シェフのラーメン屋さんにお酒を持ち込んで日本酒を飲む会をしてます。今回は、6人で全部からになりました。

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