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2026
2/8
そうそうの さん
満足度 4.5
2026.2.7
今年の11本目は千歳の酒屋で購入した福島県会津若松市の地酒 冩楽（宮泉銘醸）
今や地元向け別ブランド｢會津宮泉｣とともに全国に多くのファンを持つ蔵元！その影響もあってか酒屋価格がジワジワと高くなってきていたので、図らずも疎遠になっていたのですが、今回は娘が代金を４割負担してでも呑みたいということで購入！ラッキー😃💕
久しぶりの冩楽、それもおりがらみということで楽しみマシマシです。
■感想
白桃のような果実香 柔らかな口当たり おりがらみらしいフレッシュ&ジュウシー&シュワ感、これらの黄金比が冩楽たらしめるバランス感！これを味わうと店頭で高騰化が進んでいる価格は別にして、蔵元の歴史、技術に溜飲が下がります。
まとめると、おりの持つ芳醇な旨味、甘みとシュワ感、ベースにあるキレイな酸が見事に調和した旨口キレ系の逸品
■参考
銘柄 冩楽 純米吟醸 おりがらみ
無濾過生 その弐
原料 福島県産五百万石（50％精米）
規格 一升瓶4,819円
杜氏 宮森義弘氏（蔵元杜氏）
宮泉の杜氏は兄の義弘氏が担当特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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Comment 2 -
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そうそうの 2026年2月8日 22:22:42
二千円の支援は有難いですね。いい娘に育ちました(笑)
空港の床で雑魚寝して避難している人々のニュースを見ました。大変でしたね。私の町は雪の影響が少なく助かりました。 - ログインしてコメントを書く
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