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2026
2/5
まさ さん
満足度 4.5
聖 R7BY新酒生酒。
市内 かしわじ酒店で購入していたもの。
無濾過無加水なので原酒？ 記載はないですが純米大吟醸のスペックですね。
グラスに注ぐと、リンゴ+バニラ？っぽい柔らかくフルーティないい香り♥
口に含むと、しっかりめのシュワ感とフルーティな甘酸っぱい風味が広がります♥♥
味筋は中口だと思いますが、活き活きとした発泡感のためか辛口寄りにも感じます。
ボディは普通～軽めですかね。
味わいと相まって大変すっきりしています！
これはモダンな「芳醇やや辛口シュワ」ですかね♥♥♥
私的には聖と言えば発泡感強めのフルーティなお酒ってイメージですが、このコもまさしくそんな感じで予想と期待を裏切りません！
やや辛口シャンパンみたいなので単体でどんどん進みますが、食中もOKで鶏炭火焼、炙り焼きチキンなどと美味しく頂きました！
ご馳走様！！
以前はドライブがてら渋川の蔵元まで買い出しに行ってたのですが、こちらの酒屋さんで取り扱っているのがわかってからはご無沙汰です。久しぶりに蔵元限定品でも買いに行こうかな。。
特定名称 純米大吟醸
原料米 渋川市北橘町産 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
聖 （群馬 / 聖酒造）
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Comment 12 -
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まさ 2026年2月5日 11:08:03
Kaorinrinさん 呑んだら買うの繰り返しなので、セラー容量の調整は中々難しい課題です😅 今日は立春搾りを仕入れて、週末は仙台に旅行に行くのでキャパオーバーになりそうです🤣
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