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2026
2/3
CHIAKI さん
満足度 4.0
これはアツい！ラベルには「棚田契約栽培米使用」「栽培者 山古志生産農家の皆さん」「長岡東山山系の横井戸から湧き出る自然清水で醸した」など気になる文言がいっぱい。オンラインショップのキャッチコピーにも「ご注意ください！目の前に棚田が現れます」笑。うわぁー、現れたかも！雄大で清らかな味わいの向こうに、緑あふれる自然の中の牧歌的な棚田。行ったことのない場所に思いを馳せ、丁寧に作られた日本酒をいただく。県内限定酒を気軽に購入できる時代にも感謝。ぽんしゅ館オンラインショップにて購入。
精米歩合＝60%、アルコール度＝15度、日本酒度＝＋４〜６、酸度＝1.3〜1.5
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
山古志 （新潟 / お福酒造）
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